Sernik kremowy

Bardzo łatwy przepis na sernik, który różni się nieco od tradycyjnych serników. Jego inność polega na tym, że jest bardziej kremowy, a to za przyczyną dodanego budyniu.

Skład:

5 jajek

kostka masła

1 szk cukru

1 kg twarogu sernikowego

1 laska wanilii (jej wyskrobana zawartość)

2 budynie śmietankowe

Ucieramy w mikserze masło, żółtka, cukier i wanilię. Dodajemy ser i budynie. Na końcu ubite białka. 

Pieczemy w tem. 180-200 stopnie przez ok. 1 godz.