- mięso wieprzowe
- jajko
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kleiku ryżowego (niemowlęcego)
- liść selera lub natka pietruszki
- sos sojowy
- sól, pieprz
Wszytko mieszamy i wyrabiamy klopsy.
Klopsy wrzucamy do wcześniej przygotowanej bazy z wywaru warzywnego, która posłuży nam za sos.I tu mamy pole do popisu jeśli chodzi o rodzaj sosu. Możemy zrobić sos pieczarkowy, koperkowy, bądź kaparowy. Sos lekko zagęszczamy skrobią kukurydzianą i dodajemy śmietany. Gotowe klopsy przekładamy do garnka rzymskiego na ugotowaną kaszę gryczaną i podpiekamy w piekarniku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz