Ryż z zapiekany z jabłkami - czyli smaki dzieciństwa

Każdy chyba pamięta zapach i smak zapiekanego ryżu z jabłkami. Nie musimy wiedzieć co będzie na obiad, nie musimy tego również widzieć, wystarczy, że poczujemy ten właśnie zapach, a od razu rozpoznamy co jest w piekarniku.

Ugotowany na mleku z odrobiną cukru ryż układamy w garnku rzymskim warstwowo przekładając jabłkami, płatkami masła i posypując cynamonem. Tworzymy 2-3 warstwy ostatnią przykrywając ryżem i posypując cukrem. Na końcu całość polewamy słodką śmietaną. Proporcje nie są potrzebne. Zawsze wyjdzie znakomicie.

Sałatka z łososia

Prosty sposób na przyrządzenie łososia. 

• wędzony na zimno łosoś
• ogórek konserwowy
• cebulka
• koperek
• pietruszka
• sól
• pieprz
• sok z cytryny