Niby bigos, a jednak nie tak całkiem. Jest to potrawa bardziej mięsna, a kapusta stanowi tylko dodatek. Smażę mięso wieprzowe z cebulą, dodaję ziarna jałowca, ziela angielskiego, liść laurowy i kminek. Następnie dodaję kapustę kiszoną i smażę nadal. Pod koniec smażenia dodaję łyżkę masła.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz