Niebo i Ziemia (Himmel und Erde) - ta potrawa pochodzi z Niemiec, aczkolwiek znana jest również na Śląsku. Niebo jest symbolem użytych w potrawie jabłek, natomiast ziemi odpowiadają ziemniaki. Cudowne połączenie smaków.
 |
| Ugotowane ziemniaki układamy w formie z jabłkami (jabłka smażone lub duszone). Staramy się nie mieszać dokładnie ziemniaków i jabłek. |
 |
| Na ziemniakach i jabłkach układamy krupnioki, podsmażoną cebulę i boczek. Całość pieczemy |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz